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有机奶粉市场鱼龙混杂 营养价值遭专家质疑

  • 新闻来源:阳光天使儿童摄影
  • 作者:admin
  • 上传时间:2018-09-11 10:47
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 走进珠江新城一母婴连锁店,店员忙不迭地的向记者这样推荐:“奶牛自然放养,不使用任何化学合成的兽药,其加工过程中不用任何化学添加剂,加工环境无任何外来污染隐患……”如今,农场里的“有机”浪潮正向乳制品行业席卷而来。据了解,乳企瞄准有机奶粉的市场,推出高端有机系列奶粉。对此,有业内专家提醒,有机奶粉市场鱼龙混杂,不乏有假冒伪劣的产品充斥其中。

  市场:有机奶粉毛利高引企业集体圈地

  目前,国内外乳企纷纷涉足有机奶粉市场,其中包括贝因美、蒙牛、合生元、雅培等企业都瞄准了有机奶粉市场这块肥肉。据了解,今年2月,贝因美推出“有机爱+”奶粉;6月,蒙牛宣布旗下新品瑞哺恩有机婴幼儿奶粉上市,而此前蒙牛的合作伙伴爱氏晨曦的有机奶粉已经在中国销售;8月,合生元在半年报中对外透露,已经收购了一家美国有机品牌,计划开发有机婴幼儿配方奶粉及幼儿食品。

  “婴儿奶粉市场份额按去年出厂价计算大概销售额是700个亿,其中有机奶粉大概占40亿左右,占比7%。虽然比例不是很高,但这两年增速很快。”乳业资深专家宋亮指出。

  记者近日走访了广州市内商场和母婴专卖店发现,有机奶粉销售不仅增速快,价格上也昂贵。其中,珠江新城一家婴童店内,900克的有机奶粉标价均为400元上下,其中贵一点有机奶粉的价格接近500元,比一般奶粉要贵出了100~200元。

  “现在有机奶粉很多,但是不是真有机,其实也不知道,有机奶粉要比一般奶粉贵不少,如果在经济能力允许的情况下,还是愿意尝试有机奶粉。”有一岁宝宝的市民刘女士告诉记者。

  对此,宋亮分析指出,有机奶粉的毛利很高,它的售价比平常奶粉大约贵出40%。虽然有机奶粉原料上是比较贵,但原料的实际价格并不比普通的奶粉原料贵出很多,主要是有机奶源量的控制,如果奶源控制不住,需从第三方购买的话,价格肯定是要贵一些。另外,凡是有有机奶的地方,一般都有工厂生产有机奶粉,而我国国内很多品牌都是与这些工厂合作,那么他们的价格肯定比普通奶粉的价格要贵。

  问题:营养价值遭专家质疑

  许多消费者被“有机”画面所打动,然而真实情况是,有机奶粉市场鱼龙混杂。乳业资深专家王丁棉指出,国内外品牌一窝蜂上来做有机奶粉,在这一块缺少专门的管理法规。其中,有机的原料是有限的,现在有将近有一百多个品牌做有机牛奶和有机奶粉,很难说没有超过生产能力。另外,制作有机奶粉很难把握,产量、饲料、治病用药等制约因素很多。有机奶粉是近几年兴起进入中国市场,特别是去年至今年以来,一下子出现很多“有机”,与整个奶粉市场有关系,过去奶粉价格可以卖得很高,而前年国家进行价格反垄断,加上电商冲击,现在奶粉价格不可能随便提高。所以,有机奶粉是生产企业重新卖高价的“救命稻草”。

  “有机奶粉与一般奶粉营养价值差别不大,而有机奶粉价格贵出很多,我个人认为不值,很多消费者认识不清楚,不够理性。”王丁棉告诉信息时报记者,如果买到百分之百的有机奶粉是可以的,但不可能在营养价值上比普通产品高出很多,因为所谓的有机主打的就是没有任何农药残留,没有受到环境污染等优势。而一般的婴幼儿奶粉本身就是合格,同样也是没有污染,而多花一两百元买有机奶粉,其实性价比并不高。
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